Flammkuchen
Alle Flammkuchen mit gewürztem Sauerrahm, außer bei der süßen Variante.
Wir verwenden ausschließlich die roten, nicht so intensiven Gourmet Zwiebeln.
An alle Fans von Knoblauch: Wünschen Sie eine Portion Knoblauch, geben Sie dies bitte bei Ihrer „Einreise Visa“ an, für Sie ist dieser Service kostenlos.
| Klassiker Feine Speckstreifen und rote Gourmet Zwiebeln |
| Friends Cherrytomaten, ital. Hartkäse, frischer Rucola und rote Gourmet Zwiebel |
| Tradition Feine Speckstreifen, Goudakäse und rote Gourmet Zwiebeln |
| "Pfälzer" Dünne Blutwurstscheiben aus der Region und rote Gourmet Zwiebeln |
| "Klassik Pfälzer" Dünne Saumagenscheiben direkt vom Metzger, rote Gourmet Zwiebeln und Majoran |
| Elsässer Dünne Scheiben würziger Münsterkäse und rote Gourmet Zwiebeln |
| Spezial Frische Champignons, Goudakäse und rote Gourmet Zwiebeln |
| Vegetarisch Schafskäse, Peperoni (nicht scharf) und Oliven |
| Mediterran Frische Tomatenwürfel in Basilikum eingelegt und kleine Mozzarella Würfel |
| Parma Echter Parmaschinken, Ruccola, Parmesankäse, Rote Gourmetzwiebeln |
Wenn es mal kein Flammkuchen sein soll
| Pfälzer Marktsalat Gemischter Salat, Radieschen, Karotten, Tomaten, Gurken, Ei, Oliven und rote Gourmet Zwiebeln |
| 0815 extrem guter Salat Schafskäse, Peperoni (nicht scharf), gemischter Salat, Radieschen, Karotten, Tomaten, Gurken, roten Gourmet Zwiebeln, Oliven und Ei. Tipp: Auf Wunsch mit Knoblauch. |
| Suppen in der Löwenkopfterrine serviert Gulaschsuppe |
| "Heißer Konsul" Im Schälchen überbacken: Schafskäse, Oliven, Peperoni (nicht scharf) und eingelegte Tomatenwürfel mit Olivenöl. Tipp: Auf Wunsch mit Knoblauch. |
| 0815extremgut Teller Ausgesuchte Wurst- und Schinkenspezialitäten, diverse Käsesorten und gemischte Antipasti. Obstsenf, Butter |
| Käseteller vom Konsul Diverse Käsesorten. Dazu reichen wir Ihnen Oliven und Obstsenf, Butter. |
| Portion Oliven |
| Zu alle diesen Gerichten reichen wir Ihnen unser knusprig, frisches Ur-Brot. |
Die süße Abteilung
| Süßer Flammkuchen Brauner Zucker, Mandelplättchen, Rosinen, einen Hauch Zimt und Puderzucker. |
| Süßer Flammkuchen mit Apfel Zutaten siehe „Süßer Flammkuchen“ und dünne Braeburn Apfelscheiben. Auf Wunsch Paul Nr. 1, Apfelbrand oder Cointreau auf dem Flammkuchen (+ 1,50 €) |
| Creme Brulée, im Schälchen serviert Kochsahne mit Vanillegeschmack und braunem karamelisiertem Zucker |
Alle Preise sind inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer, Selbstbedienung.
